上品な旨味の神戸牛、厳選した黒毛和牛を使用

自慢のカルビは牧場から直接仕入れる神戸牛を使用。上品な旨味と甘さが特徴です。黒毛和牛は厳選したA4・A5ランクのみ使用。和牛ロースは他では味わえない格別な美味しさです。

店主イチ推し！！松本市内で大人気ホルモン

当店のホルモンは仕入れ先と当店で二度洗いしており、生臭さがなく、和牛ホルモン本来の上品な甘みと食感をご堪能できます。
黒毛和牛ホルモンと新鮮なホルモンをぜひご賞味ください。

自家製へのこだわり

創業から７０年以上変わらず焼肉ダレ・キムチ・ナムル・サラダドレッシング・カレー・スープなど自家製にこだわり、大手チェーンでは味わえない牡丹園独自の美味しさをご堪能ください。

お洒落な内観

白と木目のあたたかい雰囲気、BGMにジャズを取り入れ、落ち着きと高級感も兼ね備えた店内。イタリアンを連想させる制服。お席も半個室で仕切っており、大切な方とのひと時やデートにもオススメです。スタイリッシュで新感覚のお洒落ヤキニク。